photo Jeudi midi : Le statut des animaux au sein des sociétés paléolithiques d'Europe orientale par Laëtitia Demay

Jeudi midi : Le statut des animaux au sein des sociétés paléolithiques d'Europe orientale par Laëtitia Demay

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Photographie - Vidéo

Angoulême 16000

Le 23/10/2025

Tous les jeudis de 12h15 à 13h, un focus vous est proposé sur une thématique en lien avec l’actualité du musée ou les collections : une manière agréable de profiter de sa pause déjeuner.

photo Directeur / Directrice de la restauration

Directeur / Directrice de la restauration

Emploi Administrations - Institutions

Fléac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Sous l'autorité de la Directrice du service restauration scolaire et entretien des locaux vous encadrerez l'équipe cuisine, assurant la qualité et la régularité des plats en adéquation avec les fiches techniques. MISSIONS : 1 - Restauration scolaire : 350 repas/jour - Elaborer les plats suivant les objectifs fixés (repas scolaires, repas ALSH, et très ponctuellement préparation d'amuses bouches pour des cérémonies (départ à la retraite, remises de récompenses.) - Contrôler les achats alimentaires, les livraisons (contrôle quantitatif, qualitatif, relevé des températures) en relation avec le bon de livraison et le bon de commande, la gestion des stocks, la production culinaire, le service aux convives, l'application du PMS (plan de maitrise sanitaire) - Assurer le contrôle, la maintenance et le dépannage des équipements - Participer à la mise à jour du PMS - Gérer l'animation du repas et la sensibilisation à l'équilibre alimentaire - Manager l'équipe cuisine - Participer aux réunions pour lesquelles son expertise est nécessaire (commission des menus, gastronomades.) 2-Assistant de Prévention (pour le service restauration scolaire/entretien des locaux) : - Assurer la veille[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Châteaubernard, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Mission CDD : 3 semaines, temps plein Du lundi 13 octobre au vendredi 31 octobre 2025 inclus (pas de we travaillé). Cuisinier polyvalent H/F La Polyclinique de Grand Cognac, établissement Chirurgical privé, Groupe Bordeaux Nord Aquitaine recherche dans le cadre d'un remplacement : UN CUISINIER POLYVALENT H/F en CDD de 3 semaines. Vos missions toujours en coordination avec votre responsable hiérarchique (chef de cuisine) : - Vous travaillez au sein de l'équipe de cuisine (5 personnes) - Vous programmez, élaborez et préparez les repas patients (régimes spécifiques), et professionnels (environ 80 repas/jours) - Vous possédez la connaissance des préparations culinaires chaudes et froides dans le respect de la législation en vigueur - Vous participez aux commandes et à la gestion des stocks (allotissement) - Vous participez aux audits et contrôles - Vous participez à la mise à jour les documents, respectez et appliquez la démarche HACCP - Vous avez la connaissance : nettoyage et désinfection des locaux et des matériels de production, du transport des préparations culinaires élaborées à l'avance en liaison chaude dans les services de soins de l'établissement. - Vous êtes capable[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Cognac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons plusieurs équipiers polyvalents de restauration rapide H/F pour compléter notre équipe. POSTES A POURVOIR fin AOUT ou SEPTEMBRE, selon vos disponibilités. Votre responsabilité est de garantir, en équipe la satisfaction de nos clients. Cela passe par la qualité des produits et de l'accueil, la propreté du restaurant et la rapidité du service. Au quotidien, vous devrez par exemple : - ACCUEILLIR les clients, les conseiller et orienter - PRÉPARER et servir leur commande - ASSURER la propreté et le qualitatif du restaurant, respecter les normes d'hygiène - PRODUIRE les sandwichs, frites, salades, desserts et boissons Conditions de travail : - horaires de travail selon vos disponibilités - 2 jours de repos consécutifs dans la semaine - les week-ends et jours fériés sont généralement travaillés - travail le midi et / ou le soir selon les horaires variables communiqués 10 jours en moyenne à l'avance Les avantages : Vous bénéficiez d'un repas gratuit à chaque fois que vous travaillez, de promotions pour vos commandes dans notre restaurant, d'une mutuelle d'entreprise, de chèques vacances, d'une prévoyance, d'une aide financière pour passer le permis[...]

photo Attaché(e) commercial(e) matériel agricole auprès entreprise

Attaché(e) commercial(e) matériel agricole auprès entreprise

Emploi Négoce - Commerce gros

-, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Spécialistes du matériel agricole, viti-vinicole, arboricole... nous recherchons 3 commerciaux terrain pour les secteurs de Segonzac, Rouillac et Pons (17). VOS MISSIONS : - prospecter de nouveaux clients, fidéliser les clients et les relancer - développer le marché et le chiffre d'affaire CONDITIONS D'EXERCICES - voiture de service + ordinateur et téléphone portable + frais de repas du midi pris en charge - Fixe + primes sur CA PROFILS RECHERCHES - Formation commercial (bac pro, BTS) - reconversion de salariés issus du monde agricole

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